Cursos disponibles
Actualitzat: Gener 2020
MÒDUL INFORMATIU ONLINE GRATUÏT.
Clica al títol i ACCEDEIX COM A VISITANT/INVITADO
PARAULA DE PAS/CONTRASEÑA: codexformacio
PRÀCTIQUES CORRECTES D'HIGIENE I MANIPULACIÓ (20H)
Identificació, Manipulació i Comunicació d'al·lèrgens.
Introducció a la Cuina Sense Gluten i Sense Lactosa.
COMENÇA QUAN VULGUIS!
PROPERA CONVOCATÒRIA: QUAN TU DECIDEIXIS!
CONTROL I MANIPULACIÓ D'ALIMENTS (20H)
Pràctiques Correctes d'Higiene i Manipulació.
COMENÇA QUAN VULGUIS!
PROPERA CONVOCATÒRIA: QUAN TU DECIDEIXIS!
Més Informació
MILLORA LA GESTIÓ DE LA SEGURETAT ALIMENTÀRIA (45H)
Autocontrols i Flexibilitat.
Valoració del grau d'implantació dels Plans de Prerequisits.
Recomanacions de millora.
COMENÇA QUAN TU VULGUIS!
PROPERA CONVOCATÒRIA: QUAN TU DECIDEIXIS!
Més Informació- Profesor: Ainhoa Callizo Grau
PRE-SERVEI, SERVEI I POST-SERVEI en RESTAURACIÓ
Posada a punt de sala i preparació de material.
El servei: ofereix una experiencia excel.lent als clients
Operacions Post-servei i tancament.
INSCRIPCIONS: TANCADES
PROPERA CONVOCATÒRIA: Abril 2020
